O anchetă a Comisiei Europene a dezvăluit recent că aproape jumătate din mierea testată în Marea Britanie nu este autentică, ci ”falsificată” prin adăugarea unui sirop ieftin de zahăr, adus cel mai probabil din China. În lumina acestei informații, a stat de vorbă cu mai mulți apicultori din România, pentru a afla dacă nu cumva și mierea care se vinde în România este susceptibilă de un procedeu similar. Declarațiile acestora au fost făcute sub rezerva anonimatului.
Astfel, un apicultor din zona Caraș-Severin a explicat că mierea curată este luată de procesatori de la producători cu jumătate de preț, iar ulterior, după ce „bagă chimicale în ea”, respectiv amidon de porumb, „o fac mai multă” și o vând ei.
Acesta a precizat că acest procedeu este practicat de cel puțin 10 ani.
Totodată, apicultorul a adăugat că se aduce sirop din Ungaria, iar procesatorii mari, după ce iau mierea la jumătate de preț și o tratează conform procedeului descris mai sus, „o bagă la copii în școli”.
Acesta mai evidențiază pierderea pe care o suferă apicultorii români prin faptul că, de la 30 de lei, cu cât obișnuia să se vândă kilogramul de miere de salcâm, acesta a scăzut acum la jumătate de preț, în vreme ce turta proteică, care trebuie dată iarna la stupi, ca hrană pentru albine, s-a făcut 12 lei…
Accesați articolul integral pe
