Consumul de pește proaspăt este asociat cu multe beneficii cunoscute pentru sănătate. În ciuda acestui fapt, majoritatea oamenilor nu consumă cantitatea săptămânală recomandată de pește.
Pe de o parte, printre beneficiile consumului de pește proaspăt se numără faptul că este o sursă de proteine slabe, nutrienți care întăresc oasele și grăsimi sănătoase pentru inimă. Pe de altă parte, unii oameni pot fi intimidați să gătească cu pește sau pot să nu fie încrezători în ceea ce privește cele mai sănătoase opțiuni de pește cu cel mai mic risc de mercur.
Pentru a clarifica orice confuzie cu privire la consumul de pește, să ne scufundăm în adevăratele beneficii ale consumului de pește proaspăt, cât de mult pește este recomandat și alte considerații despre modul în care fructele de mare sunt sănătoase.
1. Îmbunătățește sănătatea inimii
Unul dintre cele mai cunoscute beneficii ale consumului de pește proaspăt este legat de îmbunătățirea sănătății inimii. Motivul pentru care peștele poate fi benefic pentru sănătatea inimii se datorează, în principal, conținutului ridicat de acizi grași omega-3 pe care îl oferă. Omega-3 ajută la combaterea inflamației, care este o cauză care stă la baza bolilor de inimă și a multor alte boli cronice… [continuare]
Accesați articolul integral pe libertatea.ro
