Îți dorești să faci o schimbare în stilul de viață? Vrei mai multă energie și o imunitate mai puternică? Totul începe cu o alimentație echilibrată, așa că include în dietă mai multe produse bogate în vitamine și elimină pe cât poți preparatele fast food și alimentele procesate. Consumul lor este mai simplu decât ai crede. Poți obține cele mai bune vitamine din alimente proaspete, colorate și delicioase, fără a fi nevoie de suplimente sofisticate.
Alimente naturale sursa de multivitamine: ce să alegi?
Natura ne oferă din belșug surse de multivitamine, iar organismul nostru le absoarbe mai eficient când sunt consumate în stare proaspătă. Ți-ai dat seama, vorbim despre fructe, legume și ierburi aromatice. Toate acestea, cu cât sunt mai colorate cu atat au în compoziție mai multe vitamine benefice pentru organism, iar când le consumi crude sau puțin preparate termic te bucuri de gust și multă energie.
Fructele și legumele sunt adevărate comori. De exemplu, morcovii sunt bogați în vitamina A. Spanacul și broccoli-ul sunt surse fantastice de vitamina K, iar citricele sunt încărcate cu vitamina C. Nu doar că vei simți un plus de energie, dar vei avea și un sistem imunitar mai puternic. O salată simplă realizată din aceste ingrediente, stropită cu câteva picături de zeamă de lămâie, constituie o sursă excelentă de multivitamine.
Căpșunile, afinele și kiwi sunt alte super-alimente bogate în vitamina C. În același timp, vitamina E, care ajută la protecția celulelor, se regăsește în semințe de floarea-soarelui, migdale și avocado. Legumele cu frunze verzi, precum kale și varza, oferă o doză generoasă de vitamina B6 și acid folic, esențiale pentru producerea de energie și funcționarea corectă a creierului.
Oleaginoasele și semințele: micile bombe nutritive
Alunele, migdalele, nucile și semințele nu sunt doar gustări sănătoase, ci și o sursă excelentă de vitamine. Aceste mici daruri ale naturii sunt bogate în vitamina E și complexul de vitamine B. Ele aduc și o doză importantă de minerale. De fiecare dată când îți simți energia scăzută, o mână de migdale îți poate oferi exact boost-ul de care ai nevoie.
Fructele de mare și peștele: o infuzie de vitamina D și Omega-3
Vitamina D este dificil de găsit în multe alimente, dar fructele de mare și peștele sunt printre cele mai bune surse. Somonul, macroul și tonul sunt pline de această vitamină, care ajută la absorbția calciului și susține sistemul imunitar. În plus, sunt surse excelente de Omega-3, grăsimi sănătoase care îți îmbunătățesc funcția cerebrală și sănătatea inimii.
Vitaminele și rolul lor în organism
Vitaminele sunt fundamentale pentru funcționarea corectă a organismului. Ele sunt adevărații „combustibili” ai sănătății, ce întăresc sistemul imunitar, îmbunătățesc metabolismul, protejează celulele de daunele oxidative. Așadar, natura ne oferă tot ce avem nevoie pentru a ne bucura de o sănătate optimă.
Mituri și realități despre vitamine
În jurul vitaminelor gravitează numeroase mituri. Unul dintre neadevăruri este că dacă iei suplimente de vitamina C în exces, vei preveni răceala. În realitate, consumul de vitamina C din alimente naturale este suficient pentru susținerea sistemului imunitar, iar excesul poate să fie eliminat de organism fără a avea vreun efect suplimentar.
Se spune că vitamina D poate fi obținută doar din suplimente. În realitate, expunerea moderată la soare este una dintre cele mai bune metode de a-ți asigura necesarul de vitamina D.
Adu beneficiile naturii în farfuria ta
Tentațiile alimentare rapide și nesănătoase sunt la tot pasul, de aceea este important să alegi alimente proaspete și nutritive. Fructele, legumele, oleaginoasele, lactatele și peștele sunt surse naturale de vitamine care îți oferă tot ce ai nevoie pentru o viață plină de energie. Cu o alimentație echilibrată și diversificată, vei putea experimenta pe propria piele efectele benefice ale vitaminelor.
