Ce este regimul alimentar sanatos
Un regim alimentar sanatos este, in cazul copiilor, baza cresterii si dezvoltarii lor armonioase si, in cazul adultilor, previne aparitia unor boli cronice.
Un regim alimentar de calitate contine o varietate mai mare de legume si fructe, cereale integrale, proteine, lactate semidegresate si uleiuri sanatoase. De asemenea, are un continut scazut de grasimi de tip saturat si trans, dar, si de sare si zahar. Toate aceste caracteristici duc la un aport corespunzator de vitamine, minerale si macronutrienti (adica proteine, glucide si grasimi).
Importanta regimului alimentar sanatos
Un consum scazut de legume, leguminoase si fructe, adaosul de zahar si glucide rafinate, un aport crescut de alimente procesate si sedentarismul sunt factorii care contribuie la aparitia obezitatii, atat in cazul copiilor cat si in cazul adultilor.
Prevenirea si tratamentul obezitatii la populatia pediatrica poate reduce comorbiditatile pe termen lung la varsta adulta (de exemplu, hipertensiune arteriala, dislipidemie, diabet si boli cardiovasculare).
Mancatul sanatos porneste de la metodele de preparare folosite. Pentru a asigura un aport cat mai bun de vitamine si minerale, avem alimente pentru care se recomanda sa fie consumate crude: fructele si legumele. In functie insa si de toleranta digestiva, atat fructele cat si legumele pot si preparate, metodele recomandate fiind fierbere, cuptor, aburi sau gratar…
Orice informatii despre sanatate de pe acest site au scop informativ si educational. Ele nu pot substitui consultul medical direct si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale.
Accesați articolul integral pe
